Принцип работы самогонного аппарата

Самогоноварение – это занятие, популярность которого всегда оставалась высокой. Самостоятельным приготовлением крепких напитков человек занимается уже на протяжении нескольких столетий, продолжая изобретать новые рецепты спиртного. Вы можете заказать и купить перегонный куб по самой выгодной и не дорогой цене. Самогонный аппарат, или дистиллятор – это специальное оборудование, предназначенное для изготовления алкоголя в домашних условиях.

Принцип работы самогонного аппарата базируется на разнице температур кипения составляющих браги – базового спиртового сырья для производства любых алкогольных напитков. Как выбрать самогонный аппарат для дома и не ошибиться? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно не только изучить обзор самогонных аппаратов, но и понять, какие виды дистилляторов существуют.

Любой самогонный аппарат, осуществляющий дистилляцию спиртосодержащего сырья, состоит из таких элементов:

Перегонный (бражный) куб: это большая посудина, изготовленная из нержавеющей стали или меди. Перегонный куб предназначен для нагревания сырья для перегонки самогона. Толщина дна и стенок емкости равняется нескольким миллиметрам, что является главным условием равномерного нагревания браги и ее закипания.

Змеевик: это тонкая изогнутая стальная трубка, по которой циркулирует пар, выделяемый из кипящей браги. Здесь пар передвигается, параллельно охлаждаясь, поэтому превращается в конденсат.

Хороший самогонный аппарат обычно оснащается:

Производители самогонных аппаратовСухопарником (отстойником): представляет собой полую емкость, которая устанавливается между перегонным кубом и змеевиком-холодильником. В сухопарнике оседает конденсат, в том числе и тех составляющих браги, присутствие которых нежелательно в готовом самогоне. Наличие отстойника является обязательным условием для полноценного удаления из самогона вредоносных примесей. Сухопарником укомплектовано большинство моделей дистилляторов для винокурения. При желании самогонный аппарат можно оснастить несколькими сухопарниками, что позволит более качественно очищать самогон в процессе перегонки.

Дефлегматором, или ректификационной колонной: благодаря этому элементу дистиллятора осуществляется эффективная очистка спирта за счет его распределения на фракции.

Copyright © . All Rights Reserved